LAVENDEL-biologisch
Lavandula angustifolia, ook bekend als echte lavendel, officinale lavendel of fijne lavendel, is gewild om zijn korte, sterk geurende bloemaren. Deze soort wordt bijzonder gewaardeerd om de olfactorische kwaliteit van haar etherische olie, die zeer gewaardeerd wordt in de parfumerie. Het wordt ook gebruikt in infusies, koken, boeketten, decoratie...
Het onderscheidt zich van lavandin, een natuurlijke hybride van fijne lavendel en spike lavendel, die meer gewild is in de industrie.