ARTISJOK
Artisjok: de beste groene en paarse genetica
Een bladgroente die is afgeleid van de kardoen, waarvan zij een ondersoort is. Er zijn twee manieren om het te eten, afhankelijk van de ontwikkeling van de vrucht. Het type "Camus de Bretagne", met een diameter van 8 tot 10 cm, wordt per stuk verkocht. Het type "Violet de Provence" (Zuid-Frankrijk en Italië), met een diameter van 4 tot 6 cm, wordt vaak in trossen van 4-5 stuks aangeboden.
Om aan al uw behoeften aan groene en violette artisjokzaden te voldoen, hebben de VOLTZ Maraîchage teams met zorg een breed assortiment geselecteerd. Met de beste genetica, in hybride en populatievariëteiten.