SELDERIJ

Selderijstengels: alle tinten groen, alle productieniches
Selderijstengels worden vers gegeten, als hele stengels of als stengels voor soepen of stoofschotels. Voor de conservenindustrie kan het in twee vormen worden gevonden. Het "selderijgarnituur", dat bestaat uit delen van de stengels, en de "selderijharten", d.w.z. de basis van de binnenste, zachtere bladeren.
In Europa wordt het voornamelijk geproduceerd in Italië, Spanje, Frankrijk, Duitsland en Nederland. In de Verenigde Staten is het een van de belangrijkste "salades" die worden gegeten.
Op VOLTZ Maraîchage komen we met de beste genetica tegemoet aan de zaadbehoeften van alle marktsegmenten. Geelgroen of heldergroen? Heel vroeg of half vroeg? Vers of industrieel? Wat uw wensen ook zijn, in ons complete assortiment vindt u altijd een passende variant.